Aktualizacja: 2024-07-03 11:33:57

 
    edukacja ogólna -> szkoły ponadgimnazjalne

    Hotelarstwo Tom 3 Działalność recepcji Podręcznik część 1


    Hotelarstwo Tom 3 Działalność recepcji Podręcznik część 1
  • autor: Barbara Cymańska-Garbowska, Danuta Witrykus, Jadwiga Pietras, Grzegorz Wolak
  • Podręcznik realizuje treści nowej podstawy programowej. Jest przeznaczony do kształcenia w zawodzie technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.11 (Planowanie i realizacja usług w recepcji). Omawia zagadnienia dotyczące schematu organizacyjnego hotelu, roli recepcji, bezpieczeństwa pracy w recepcji, etyki i kultury pracy, zasad komunikowania się z gośćmi, organizacji pracy służby parterowej oraz procedur obsługi gości przez pracowników służby parterowej. Treści teoretyczne wsparte zostały licznymi przykładami i ilustracjami.

  • oprawa miękka, format: 240x165mm, stron: 168
Szczegóły:
Tytuł: Hotelarstwo Tom 3 Działalność recepcji Podręcznik część 1
Wydawnictwo WSiP
ISBN-13: 9788302147050

Cena: 43.10 zł

Przepraszamy, brak u naszego dostawcy - spytaj o dostępność.




Powiązane tytuły: